Préchauffez le four à 200°C.
Faites cuire le fond de tarte à blanc pendant 10 minutes.
Faites cuire les bouquets de brocolis pendant 10 min dans l'eau bouillante salée. Faites cuire les épinards avec une noix de beurre et égouttez-les.
Répartissez les brocolis et les épinards sur le fond de tarte.
Mélangez les oeufs avec la crème et le fromage. Assaisonnez et versez sur les légumes.
Enfournez pour 40 minutes.
Part 6