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Quiche chou-fleur et torti

Portions1 portionPréparation30 minsCuisson40 minsTemps total1 h 10 mins

 1 pâte brisée
  3 oeufs
  20 cl de crème fraiche
  200 g de pâte (torti)
  500 g de chou-fleur
  100 g de fromage râpé
  Sel et poivre
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Pendant que vous préparez la pâte brisée, faire cuire les pâtes et le chou-fleur.

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Étendre la pâte dans un moule beurré, y ajouter le mélange pâte et chou-fleur.

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Verser par dessus la crème préalablement mélangée avec les oeufs, le sel et le poivre.

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Recouvrir de fromage râpé.

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Enfourner 40 min dans le four préchauffé à 220°C (thermostat 7).

Valeurs nutritionnelles

Part 6