Préchauffez votre four à 220°C .
Réchauffez les épinards avec un peu de beurre. Salez et poivrez.
Éliminez l'excès d'eau.
Coupez la fêta en dés.
Fouettez les oeufs et la crème et mélangez aux épinards.
Abaissez la pâte brisée et mettez la dans un moule à tarte beurré.
Piquez la pâte avec une fourchette et saupoudrez de chapelure.
Répartissez les dés de fêta, puis versez l'appareil.
Mettez au four pour 40 minutes.
Parsemez de ciboulette.
Part 6