Préchauffer le four à 190°C.
Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte,avec sa feuille de papier sulfurisé.
Parsemer les lardons sur la pâte.
Battre les œufs en omelette, et ajouter le lait, saler et poivrer, fouetter de nouveau.
Ajouter les œufs battus sur la pâte.
Enfourner 25 min.
Part 4 personne(s)