Préchauffer le four à 180°C
Éplucher les oignons et les émincer.
Les faire revenir à la poêle sans les faire dorer, laisser cuire à feu doux 20 min.
Dans un saladier mélanger les oeufs, le lait, la pointe de muscade, saler, poivrer.
Étaler la pâte dans un moule à tarte, mettre les oignons, répartir les pruneaux, versez la préparation d’œufs
Enfourner 25 min environ
Servir chaud ou tiède
Part 4 personne(s)
Parts 0