Options d'impression :

Raclette

Portions4 portionsPréparation15 mins

 800 g de fromages à Raclette (personnellement je rajoute aussi quelques tranches de Morbier)
 800 g de Pommes de terre
Assortiment de charcuterie :
 Viande des Grisons
 Jambon blanc
 Jambon cru
 Rosette
 Poitrine fumée...
 Cornichons
 Oignons au vinaigre
 Oeufs de caille
1

Il n'y a pas de recettes, mis à part de faire cuire les pommes de terre. Avec les appareils modernes chacun se fait sa raclette. par contre innovez, essayez d'autres fromages (camembert, brie, gouda, cheddar...) et parfumez-les (cumin, curry, paprika...). essayez aussi les légumes (champignons de Paris, chou-fleur, brocolis, carottes...) et terminez avec une salade verte.

Valeurs nutritionnelles

Part 4 personne(s)

Parts 4