recette de la Raisine du Périgord recette terroir regionale carottes figues poires raisins oignons cannelle cardamome
couper les fruits et légumes en brunoise.
suer l'oignon au beurre sans coloration, ajouter les légumes et les fruits.
ajouter le jus de raisin.
cuire jusqu'a évaporationdu liquide.
mettre en bocaux
0 parts
4