Otez la croûte d'une des faces du reblochon et laissez le quelques heures à température ambiante.
Découpez en tranches et faites griller le pain de campagne. Donnez un tour de moulin à poivre, ou frottez d'une gousse d'ail… Comme il vous plaira.
Mettez le reblochon sous le grill du four, et laissez le 10 minutes en surveillant qu'il n'éclate pas.
Servez le reblochon fondu avec les tranches de pain.
Part 4