La veille, coupez le requin en gros cubes. Zestez le citron vert et pressez le jus.
Dans une boîte, mélangez tous les ingrédients et réservez au frais.
Le lendemain, mettez directement la boîte au micro-ondes et faites cuire 4 à 5 min, à puissance maximum.
Part 2