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Risotto aux fruits de mer au micro onde

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson15 minsTemps total35 mins

 25g de beurre
 1/2 oignon haché
 100g de riz incollable
 360ml de fumet de poisson
 1 cuil. à café de concentré de tomates
 4 crevettes crues décortiquées
 100g de filet de poisson à chair blanche coupé en morceaux
 2 petits poulpes sans tête et coupés en deux
 50g de noix de ST-Jacques
 1/2 citron coupé en quartiers
1

Faites fondre le beurre dans un plat au micro-ondes pendant 1mn à puissance maximale.

2

3

Ajoutez au plat l'oignon et le riz et faites cuire 2mn à puissance max.

4

5

Une fois la cuisson terminée, ajoutez le concentré de tomates et le fumet de poisson et faites cuire 8mn à puissance maximale.

6

7

Incorporez les morceaux de poissons et les fruits de mer.

8

9

Cuire 3mn à puissance max. Arrosez de jus de citron et servez.

Valeurs nutritionnelles

Part 2