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Riz au lait aux pommes

Personnes4 ServingsPrep Time30 minsCook Time30 minsTotal Time1 hr

 200g de riz rond
 1 l de lait
  50g de beurre
 Sel
 150 g de sucre
 2 pommes
 Miel
 Extrait de vanille
1

Laver le riz.

2

Jeter le riz en pluie dans le lait, ajouter le sucre, quelques gouttes de vanille, et faire chauffer doucement, le riz doit devenir tendre et le lait crémeux.

4

Laver, peler et épépiner les pommes, les couper en morceaux, les faire revenir au beurre dans une casserole, cuire quelques minutes à feu doux, ne les laisser pas compoter, retirer du feu ajouter un beau filet de miel.

6

Servir dans des verrines le riz au lait nappé de pommes au miel.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

4 personne(s)