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Riz crémeux à la pêche

Portions6 portionsPréparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

 150 g de riz rond
 1 litre de lait
 100 g de sucre poudre
 le zeste de 1 citron
  10 cl de crème
 Extrait de vanille
 cannelle poudre
 2 pêches
1

Zester le citron.

2

Cuire le riz dans le lait avec le sucre, le zeste du citron et quelques gouttes d'extrait de vanille, cela prendra environ 30 min.

3

Laisser refroidir le riz.

4

Dénoyauter et peler les pêches, couper en quartiers.

5

Ajouter la crème bien mélanger.

6

Répartir dans des coupelles, saupoudrer de cannelle et poser les quartiers de pêches.

7

Servir bien frais.

Valeurs nutritionnelles

Part 6 personne(s)

Parts 0