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Riz au crevettes et brocoli

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins

 1 tasse de riz
  1 bte de soupe crème de brocoli
  1 cs de beurre
  1 bte d'eau
 12 crevettes crues
  décortiquées et écaillées
  1 c à thé de ciboulette séchée
  2 cs. huile d'olive
  1 gousse d'ail tranchée en tranche fine
  1 bouquet de brocoli coupés en bouchées
 Fromage parmesan facultatif.
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Pour le riz, mélanger 1 bte de soupe crème de brocoli avec une bte d'eau, et 1 tasse de riz avec 1 cs. de beurre et cuire à max au micro-onde pendant 12 minutes.

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Pour les crevettes, chauffer l'huile à med-fort, mettre l'ail, la ciboulette le brocoli et les crevettes dans un grand poêlon. Chauffer les crevettes 3 minutes de chaque coté ainsi que le brocoli.

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Mélanger le riz et les crevettes dans 2 assiettes et servir.

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Facultatif, saupoudrer de fromage parmesan

Valeurs nutritionnelles

Part 2