Pochez le riz 2 minutes à l’eau bouillante. Égouttez-le.
Fendez la vanille et mettez-la dans une casserole. Ajoutez le lait et le sucre. Portez à ébullition puis ajoutez le riz. Laissez cuire 15 à 20 minutes.
Enlevez la vanille.
Versez dans des ramequins et laissez refroidir.
Part 1