1/ Écrasez les cacahuètes dans un mortier, jusqu'à obtenir une pâte.
2/ Ébouillantez les tomates, pelez-les.
3/ Hachez l'oignon très fin. Pilez le piment avec le sel.
4/ Dans un bol, mélangez bien le tout. Ajoutez l'oignon émincé.
5/ Mélangez bien le tout en mouillant légèrement pour obtenir une pâte un peu liquide.
Part 4