Couper le concombre en 2 dans le sens de la longueur puis faites-en de longues lamelles . Sécher les lamelles avec du papier absorbant et enduire de "Philadelphia" .
Déposer de fines tranches de saumon fumé pour couvrir les tranches de concombre . Rouler bien serrer et fixer avec un cure-dents . Décorer avec des brins d'aneth .
Part 2