recette Roulé d'endive au saumon fumé recette minceur creme fraiche vin blanc recette légere
AuteurPierre-Emmanuel MalissinDifficultéFacileLaver rapidement l'endive, l'éponger dans du papier absorbant. Creuser la base en forme de cône pour ôter la partie amère. Cuire l'endive à la vapeur. Une fois tiède, l'enrouler dans la tranche de saumon et la mettre dans un plat à four.
Napper avec la crème fraîche, arroser avec le vin blanc.
Passer au grill 5 min et servir aussitôt.
Ingrédients
Instructions
Laver rapidement l'endive, l'éponger dans du papier absorbant. Creuser la base en forme de cône pour ôter la partie amère. Cuire l'endive à la vapeur. Une fois tiède, l'enrouler dans la tranche de saumon et la mettre dans un plat à four.
Napper avec la crème fraîche, arroser avec le vin blanc.
Passer au grill 5 min et servir aussitôt.