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Roulé Italien

Portions1 portionPréparation30 minsCuisson1 hTemps total1 h 30 mins

 6 escalopes de veau
  6 tranches de rosette
  1 omelette
  4 tranches jambons d'York
1

Étalez les escalopes côte à côte, la rosette, l'omelette et le jambon.

2

3

Roulez le tout comme un rôti et faites-le tenir avec du filet spécial rôti. Faites roussir à la cocotte (en fonte si possible), puis rajoutez de l'eau pour éviter que cela brûle.

4

5

Rajoutez ensuite des pommes de terre qui cuiront dans le jus.

Valeurs nutritionnelles

Part 6