Écrasez le fromage frais dans un bol et ajoutez l’huile d’olive, sel et poivre.
Coupez les olives en quartiers et ajoutez-les dans le fromage.
Étalez les tranches de jambon sur le plan de travail.
Garnissez le centre de préparation au fromage et roulez les tranches de jambon pour former des rouleaux.
Mettez-les dans un plat.
Ouvrez le melon en 2, épépinez-le.
Coupez-le en quartiers fins.
Servez les rouleaux de jambon accompagnés de tranches de melon
Part 6