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Salade ardéchoise

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson15 minsTemps total30 mins

 1 salade feuille de chêne
  250g de châtaignes entières épluchées
  16 fines tranches de jambon cru
  2 picodons.
1

Éplucher, laver et essorer le salade. Couper les picodons en dés et préparer la vinaigrette. Ouvrer le pot de châtaignes entières épluchées.

2

3

Répartir la salade sur chaque assiette. Déposer quelques châtaignes, 4 tranches de jambon cru, et des dès de picodon. Napper de vinaigrette et servir.

Valeurs nutritionnelles

Part 6