Peler et hacher l'ail.
Couper les asperges en tronçons.
Décortiquer les crevettes .
Mélanger les crevettes avec l'huile d'olive, l'ail haché, le jus du citron.
Saler et poivrer.
Laisser mariner 20 minutes au frais.
Laver la salade et couper les tomates en quartiers.
Mélanger délicatement la salade , les tomates , les asperges et les crevettes.
Saler et poivrer.
Servir frais.
Part 4