Laver, épépiner et couper les tomates en morceaux.
Émincer les échalotes.
Presser les citrons.
Effeuiller le basilic.
Couper les avocats en 2 et enlever le noyau, prélever la chair et la couper en morceaux.
Mélanger tous les ingrédients, ajouter les crevettes et le jus de citron.
Saler au gout.
Servir bien frais, parsemer de feuilles de basilic.
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