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Salade de brocoli cru

Portions1 portionPréparation10 mins

 1 brocoli haché
 2 gousses d'ail hachées finement
 2 c. à soupe de coriandre finement haché
 1 c. à C de graines de cumin
 60 ml d'huile d'olive
 sel
1

Lavez et hachez finement le brocoli, .

2

Inclure 1 gousse d'ail dans le hacher. Hacher pendant une minute puis ajouter la gousse seconde.

3

Placer le brocoli dans un grand bol . Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger avec une cuillère en métal. Couvrir et laisser reposer le brocoli dans le réfrigérateur pendant une heure.

4

Servir avec de repas de poulet, fruits de mer

Valeurs nutritionnelles

Part 4