recette de la Salade aux brocolis celeri riz oignon vinaigrette salade composée légumes verts
Faites cuire les brocolis 10 mn à l'eau bouillante salée; égouttez-les et divisez-les en petits bouquets. D'autre part faites cuire le riz, égouttez-le et laissez-le refroidir. Coupez le coeur de cèleri en petits morceaux. Mélangez tous les éléments et assaisonnez de sauce vinaigrette.
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