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Salade cabillaud aux anchois

Portions1 portionPréparation20 mins

 500 g de cabillaud poché au court-bouillon
  une douzaine d'anchois à l'huile
  2 tomates
  2 oeufs durs
  sauce mayonnaise au citron et aux herbes
  1 c à soupe de câpres.
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émiettez le poisson dans un saladier, mélangez-le aux anchois égouttés, décorez de quartiers de tomates et de rondelles d'oeufs durs. Assaisonnez avec la mayonnaise et parsemez de câpres. Mélangez au moment de servir.

Valeurs nutritionnelles

Part 4