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Salade de chèvre, melons et pastèque

Portions1 portionPréparation15 mins

recette Salade de chèvre, melons et pastèque Jus de Citron Huile d'olive Basilic Menthe Baies Roses

 100 g de Fromage de Chèvre
  50 g de Melon à Chair Orange épluché
  50 g de Melon à chair verte épluché
 50 g de Pastèque épluchée
  4.5 cuillères à café de Jus de Citron
  3 cuillères à soupe d'Huile d'olive
  Sel
  Poivre
  2 Feuilles de Basilic
  1 Feuille de Menthe
  Baies Roses
1

Coupez le chèvre en petits cubes.

2

Découpez la chair des melons et de la pastèque en billes. Mélangez au cubes de chèvre.

3

4

Mélangez le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Ajoutez le basilic et la menthe ciselée.

5

6

Versez sur la salade. Mélangez délicatement et parsemez de baies roses.

Valeurs nutritionnelles

0 parts

Taille de portion

2