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Salade de crabe et d’avocat sur une fine tartelette

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson15 minsTemps total25 mins

 360 g de chair de crabe
 1 avocat
  1 mini concombre
  1/2 pomme verte
  2 c. à café d’oignon haché
  2 c. à soupe de Ketchup plaisir + Amora
  2 c. à soupe de Mayonnaise Amora
  2 c. à soupe de crème liquide
  1 jus d’un citron vert
  Sel
  poivre
  1/2 d’une pâte brisée étalée
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Réaliser 4 disques de pâte brisée de 8 cm de diamètre à l’aide d’un cercle et faire cuire au four, th.6 (180°) 10 à 15 minutes. Réserver.

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Pour la salade, couper l’avocat, le mini concombre et la pomme verte en petits dés, et mélanger.

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Incorporer délicatement le crabe et l’oignon haché, puis ajouter le Ketchup Plaisir + Amora, la mayonnaise, la crème liquide et le jus de citron vert. Rectifier l’assaisonnement avec du sel et du poivre. Mettre au frais.

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Au moment de servir, disposer le disque sur une assiette et y poser la salade en dessus.

Valeurs nutritionnelles

Part 4