Lavez et égouttez le cresson. Lavez et coupez les radis en rondelles.
Lavez les pommes et coupez-les en dés. Arrosez d'un filet de jus de citron.
Mélangez la crème avec le reste de jus de citron. Assaisonnez.
Versez sur le cresson, les radis et la pomme.
Servez frais.
Part 4