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Salade de pays

Portions1 portionPréparation10 mins

 200 gr Mesclun
 4 tranche de Jambon de pays (fine)
 4 tranche de pain de mie
 100 gr cantal
 cerneaux de noix (une poignée)
 4 tomates
 4 oeuf dur
1

1) coupez le pain de mie en dés, faites le dorer à la poêle

2

2) couper les quatre tranches de jambon cru en fine lamelle

3

3) coupez le cantal en dés

4

4) coupez les tomates en tranche

5

5) coupez les oeufs durs en quartiers

6

6) concasser grossièrement les noix

7

7) sur les assiettes, posez un lit de mesclun, et ajoutez les tomates, les oeufs durs, le cantal, les noix, les croûtons.

8

8) servez avec une vinaigrette.

Valeurs nutritionnelles

Part 4 personne(s)