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Salade d’été Légère au carré frais

Portions1 portionPréparation10 mins

 4 Carré Frais 0 % (100 g)
 
 300 g de queues de grosses crevettes cuites
 
 1 pamplemousse bien froid
 
 1 melon bien froid
 
 Poivre du moulin
 
 Pour la vinaigrette :
 
 1/2 cuillerée à café d’arôme saveur Maggi®
 
 1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique
 
 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive
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Coupez le pamplemousse en deux, prélevez la chair et coupez-la en fines lamelles. Réservez le jus du fruit.

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3

Coupez la chair du melon en fines lamelles.

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Décortiquez les crevettes. Assaisonnez-les de jus de pamplemousse et réservez-les dans une assiette.

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Dans chaque assiette, disposez des lamelles de pamplemousse, de melon et quelques crevettes.

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Parsemez de 1 Carré Frais émietté et donnez 1 tour de moulin à poivre.

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Mélangez les ingrédients de la vinaigrette et servez-la en accompagnement de la salade.

Valeurs nutritionnelles

Part 4