Cette recette on aime ou on aime pas question de gout, mais vous, aimez vous ?
Répartir la salade lavée et séchée dans quatre assiettes avec quelques tomates cerises. Assaisonner avec une vinaigrette au vinaigre de vin.
Faire cuire les foies dans un peu d'huile et déglacer au vinaigre de framboise en fin de cuisson.
Les poser sur la salade.
4 parts
4 personne(s)