Laver et équeutez les fraises. Coupez-les en quartiers.
Brossez le citron sous l'eau. Frottez les morceaux de sucre contre la peau du citron. Pressez le jus.
Mélangez les morceaux de sucre avec le jus de citron. Faites dissoudre puis ajoutez les fraises.
Mélangez le sucre en poudre avec les graines de vanille.
Versez sur les fraises et mélangez.
Filmez et mettez au réfrigérateur pendant 1 heure au moins.
Décorez de menthe et servez.
Part 4