Pelez l'ananas recueillez le jus coupez-le en petits dés.
Pelez les bananes, coupez-les en rondelles.
Pelez-les pêches et les poires, coupez-les en quartiers.
Mettez tous ces fruits dans un saladier.
Dans une petite casserole mélangez le sucre, un demi verre d'eau et le jus d'ananas. Faites bouillir 8 minutes. Ajoutez le rhum. Versez bouillant sur les fruits, mélangez, laissez refroidir.
Versez alors sur le tout les framboises.
Remuez très délicatement afin de ne pas les écraser.
Faites rafraîchir 2 heures.
Part 4