recette Salade de melon et raisins, coulis de cassis raisin muscat sucre jus d'orange
Faites cuire le cassis avec le jus d'orange et le sucre. Passez au tamis.
Coupez la chair du melon en dés. Mélangez avec les raisins.
Nappez de coulis et servez très frais.
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