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Salade du nord

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson10 minsTemps total30 mins

 200 g de salade rouge de Trévise
  4 chicorées witloof (endives de France)
  100 g de gouda
  une trentaine de noisettes
  1 gousse d'ail
  Assaisonnement:
  2 c à soupe de jus de citron
  sel
  poivre
  5 c à soupe d'huile.
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Nettoyez les salades et effeuillez-les. Frottez d'ail un saladier. Mélangez-les salades et ajoutez les noisettes, parsemer de dés de Gouda. Au moment de servir, versez l'assaisonnement préparé. On peut ajouter encore des dés de pommes citronnées.

Valeurs nutritionnelles

Part 4