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Salade de poivrons confits au fromage de brebis

Personnes1 ServingPrep Time30 minsCook Time30 minsTotal Time1 hr

 3 poivrons rouges
  150 g de fromage de Pur Brebis Pyrénées
  5 cl d'huile d'olive
  2 gousses d'ail
  ciboulette
1

Préchauffez le four à 200°C. Enfournez les poivrons pendant 25 minutes. Placez-les dans un sac plastique. Fermez le sac et laissez refroidir. Pelez-les et coupez-les en lanières. Placez-les dans un plat.

2

3

Parsemez les poivrons d'ail et arrosez-les d'huile d'olive. Réservez au frais.

4

5

Parsemez de copeaux de fromage de brebis et servez frais.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

4 personne(s)