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Salade de poulet à l’estragon

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson20 minsTemps total40 mins

recette de la Salade de poulet à l'estragon avocats tomates radis noir salade romaine blancs de poulet estragon vinaigrette huile d'olive

 4 blanc de poulet
 
 2 avocats
 
 2 tomates
 
 1 salade romaine
 
 1 radis noir
 
 1 càs d'estragon hachée
 
 1/2 citrons
 
 vinaigrette
1

1) cuire les blancs de poulet à la vapeur 15

2

mn

3

2) Pelez les avocats, coupez-le en fines tranches et arrosez du jus d'un demi-citron

4

3) couper les tomates en quartier

5

4) épluchez le radis noir et coupez-le en fines tranches

6

5) laver et effeuiller la salade

7

6) préparez une vinaigrette à l'huile d'olive

8

7) couper les blancs de poulet en fines tranches

9

8) répartissez harmonieusement tous les ingrédients dans chaque assiette

10

9) napper de vinaigrette et parsemer d'estragon hacher, servir frais

Valeurs nutritionnelles

0 parts

Taille de portion

4