Faites cuire les tagliatelles selon le mode d'emploi. Après les avoir égouttées, ajoutez une noix de saveur et mélangez. Réservez.
Hachez grossièrement les noix et coupez les tomates en deux. Coupez le gorgonzola en dés.
Dans un saladier, réalisez une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, le poivre. Mélangez cette vinaigrette avec les pâtes refroidies.
Disposez dessus les tomates, le fromage et les noix. Servez.
Part 4