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Salade de tomates cerises et de chèvre

Portions1 portionPréparation15 mins

 120 g de Fromage de Chèvre
  200 g de Tomates Cerises
  4 feuilles de Basilic
  50 ml d'Huile d'olive
  2 cuillères à café de Coriandre Fraîche
  1.5 cuillère à café de Persil Plat
  1.5 cuillère à café d'Estragon
  2 cuillères à soupe de Jus de Citron
  1.5 cuillère à café de Vinaigre de Vin Blanc
  Sel
  Poivre
1

Lavez les tomates cerises. Coupez-les en deux.

2

3

Coupez le fromage de chèvre en dés.

4

5

Lavez et ciselez le basilic.

6

7

Mélangez les tomates, les dés de chèvre et le basilic.

8

9

Émulsionnez l'huile d'olive avec le citron, le vinaigre et les herbes fraîches. Assaisonnez.

10

11

Versez la vinaigrette sur la salade de tomates cerises au chèvre. Servez frais.

Valeurs nutritionnelles

Part 4