Peler les agrumes à vif, très soigneusement, puis coupez-les en morceaux en éliminant les pépins si besoin est.
Saupoudrer de sucre et laissez macérer en remuant de temps en temps.
Peler et couper les kiwis en morceaux.
Ajouter aux oranges en mélangeant avec précaution.
Couper la chair de l'ananas en morceaux et ajouter.
Presser le citron et l'ajouter, mélanger délicatement.
Répartir la salade, bien fraîche, dans 6 coupes individuelles.
Servir frais, parsemer de cannelle.
Part 4 personne(s)
Parts 0