Personnes1 ServingPrep Time20 minsCook Time15 minsTotal Time35 mins
400 g de riz
100 g d'olives noires
100 g d'olives vertes
un oignon
une gousse d'ail
5 cuillerées à soupe d'huile
du sel
du poivre
du persil haché.
1
Faites cuire le riz à l'eau bouillante salée. Rafraîchissez-le et égouttez-le. Rectifiez l'assaisonnement avec du sel et du poivre et mélangez le riz avec l'huile, les olives, l'oignon et l'ail hachés. Saupoudrez de persil haché.