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Sardines marinées aux herbes

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson5 minsTemps total15 mins

 500 g de sardines
  1 cuillère à s de persil haché
  1 c à s d'origan
 1 c à s de coriandre
  jus de 1 citron
  100 ml de vin blanc
  3 c à soupe de vinaigre
 1 cuillère à café de sucre
  sel
1

Dans un saladier, disposer les sardines. Parsemer de persil d'origan et de coriandre.Arroser du jus de citron. Faire chauffer le vin avec le vinaigre, le sucre et le sel.

2

Arroser les sardines et laisser mariner 12 h.

Valeurs nutritionnelles

Part 4