Personnes1 ServingPrep Time5 minsCook Time15 minsTotal Time20 mins
40 cl de cidre brut
1 pomme (golden)
40 cl de crème fraîche épaisse
1 cuillerée à café de fond de veau
1
Versez le cidre dans une casserole, ajoutez la pommes pelée et coupée en dès. Faites chauffer jusqu'a ébullition, y ajouter le fond de veau puis remuer.
2
Ajouter la crème fraîche et laisser cuire 5 minutes.
