Découpez grossièrement les légumes en morceaux. Mettez l'oignon à blondir dans une grande marmite.
Ajoutez les autres légumes. Rissolez un moment le tout et ensuite ajoutez l'eau et le cube, laissez cuire à feu normal.
Goûtez et épicez à votre convenance, ensuite mixez le tout. Mettez dans la soupière et servez.
Part 6