Sauce Tzatziki

Personnes1 ServingPrep Time5 minsCook Time4 minsTotal Time9 mins

1/3 de concombre

1 yaourt blanc (j'ai une préférence pour le yaourt grecque pour cette recette)

ail

sel

poivre

(- aneth (frais) si accompagnement poissons)

(- herbes de Provence si accompagnement barbecue)

- Éplucher le concombre et mixer (ou couper) le en toutes petites lamelles.

- Dans un bol mélanger yaourt, ail, sel, poivre, (aneth ou herbes de Provence) et le concombre.

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