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Saumon en bâtonnets

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson10 minsTemps total25 mins

 650 g de filets de saumon
  sans peau
 
 3 carottes finement râpées
 
 1 gros oignon finement râpé
 
 4 cuil à soupe de crème liquide
 
 sel et poivre blanc
 
 Branches de persil pour la garniture
1

Pré cuire les légumes 3 mn à pleine puissance, couvert.

2

3

Disposez ensuite le saumon, en fleur, en partant du centre vers les bords de la cocotte.

4

5

Nappez-le de la crème liquide.

6

7

Couvrez et faites cuire 5 mn à pleine puissance.

8

9

Laissez reposer 5 mn puis salez et poivrez avant de servir

Valeurs nutritionnelles

Part 4