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Semoule au lait aux fraises et pêches

Portions6 portionsPréparation20 minsCuisson10 minsTemps total30 mins

 1 litre de lait
 100 g de sucre
 100 g de semoule fine
 Extrait de vanille
 250 g de fraises
 2 pêches ou nectarines
 1 citron.
1

Faire chauffer le lait, une fois le lait bouillant ajouter la semoule, le sucre et quelques gouttes d'extrait de vanille.

2

Laisser cuire 5 à 8 min en remuant constamment, le mélange doit épaissir.

3

laisser tiédir et verser dans des coupelles.

4

Presser le citron.

5

Laver, équeuter et couper les fraises en morceaux.

6

Laver et couper les pêcher en tranches.

7

Citronner les fruits.

8

Répartir harmonieusement sur la semoule refroidie.

Valeurs nutritionnelles

Part 6 personne(s)

Parts 0