Options d'impression :

Semoule aux raisins et à l’ananas

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson10 minsTemps total30 mins

 1 ananas
  500 g de raisins noirs
  200 g de semoule
  100 g de crème fraîche
  5 cuillères à soupe de sucre
  1 gousse de vanille
 1 l de lait
1

Pelez et coupez l’ananas en dés. Récupérez le jus.

2

3

Dans une casserole, versez le lait. Ajoutez le sucre et la gousse de vanille fendue. Mélangez et portez à ébullition. Ajoutez la semoule en pluie. Laissez cuire pendant 5 minutes en remuant sans cesse. Incorporez les grains de raisins.

4

5

Hors du feu, incorporez les dés et le jus d‘ananas. Ajoutez la crème fraîche et laissez refroidir. Servez frais.

Valeurs nutritionnelles

Part 4