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Sirop d’oranges

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson10 minsTemps total30 mins

 Le zeste de deux belles oranges non traitées
  1 kg de sucre
  ½ L d’eau bouillante
  12 g d’acide tartrique ( en pharmacie)
  le jus des oranges et d’un demi citron
1

Mélanger tous les ingrédients, laisser reposer 24 H en remuant de temps en temps pour faire fondre le sucre.

2

Passer au tamis pour éliminer les zestes et garder au frais

Valeurs nutritionnelles

Part 8