recette Sorbet aux cerises et au kirsch sucre eau citron
Dénoyautez et mixez les cerises avec le jus du citron.
Portez l'eau et le sucre à ébullition. Laissez refroidir. Ajoutez les cerises mixées. Mélangez et passez à la sorbetière. Ajoutez le kirsch lorsque la glace est quasiment prise.
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